Monthly Archives: dicembre 2020

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Pandemia e fabbisogni sanitari

Gli esiti del sondaggio promosso da Quas CHIARA PASSI, SIMONA MAZZOLINI, SERENA ARDIMENTO* Il 2020 è stato l’anno che più di tutti ha dispensato grandi e piccoli sconvolgimenti nella vita quotidiana delle persone. Dalle abitudini soggettive ai rapporti interpersonali, l’arrivo della pandemia ha dettato nuove regole e modificato consuetudini e usanze, imponendo una mediazione, a livello [...]

Quanti prodigi nelle castagne

Benefici e segreti dell’antico “pane dei poveri” MARCO TURBATI* Per secoli sono state il “pane dei poveri”. Le castagne sono un frutto molto prezioso, sia per la bellezza degli alberi che appartengono alla famiglia delle fagaceae e sono molto diffusi nell’Europa meridionale e in particolare in Italia, sia per le loro proprietà e qualità. Dentro una [...]

Vaccinazione in sicurezza

Tecnologie, immunità, sperimentazione: sfida globale CRISTIANA PULCINELLI* Alla data dell’11 dicembre 2020, il portale sui vaccini contro Covid-19 della London School of Hygiene & Tropical Medicine ha identificato 273 candidati vaccini, di cui 215 in fase di sviluppo iniziale e 57 già in sperimentazione clinica sull’uomo. Di questi ultimi, undici sono in fase 3, l’ultima prima [...]